Wednesday, June 20, 2012

Chocolate Oat Balls







Ingredients:
150 g Dates or Dried Apricots (cut with scissors)
150 g Oats (fresh rolled or processed with TM)
  50 g Cranberries, dried (or raisins)
  40 g Cashews
  10 g Walnuts
  10 g Almonds
   1    Apple, peeled ( ca 140g)
100 g Apple Rings, dehydrated (cut with scissors)
  20 g Cocoa Powder ( or Nibs or Carob)


Method:
  • Blend all ingredients on Speed 5
  • Roll into small balls and then roll in coconut or hemp seeds if desired


Schoko Hafer Kugeln

Zutaten:
150 g Datteln oder getr. Aprikosen ( mit der Schere kleingeschnippelt)
150 g Haferflocken (frisch geflockt oder im TM feiner gemahlen)
 50 g getr. Cranberries ( oder Rosinen)
 40 g Cashewkerne
 10 g Walnuesse
 10 g Mandeln
   1   Apfel geschaelt ( ca 140g)
100 g getr. Apfelringe ( mit der Schere kleingeschnippelt)
  20 g Kakaopulver ( oder gem. Kakaobohnen roh, oder Carob)


Zubereitung:
  • Alle Zutaten auf Stufe 5 zu einer homogenen Masse verarbeiten
  • Mit feuchtem Loeffel abstechen
  • zu Kugeln formen und in Kokos oder geschaelten Hanfsamen waelzen.
Im Kuehl- oder Gefrierschrank aufbewahren. Ergibt ca 30 Kugeln

1 comment:

  1. hmmmm, erwischt, die werde ich nachmachen, Klasse Elli
    liebe Grüße
    Gaby

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