Maiskolben
Momentan gibt es ueberall leckeren frischen Zuckermais. Frueher gab es ihn immer stundenlang gekocht, was gar nicht so mein Fall war. Ich ess ihn am liebsten roh oder fuer 10 Min im Thermomix auf Varoma / Stufe 1 gegart. Mein neuster Versuch schmeckt nun der ganzen Famile: Der Slow Cooker wird mit den geputzten Maiskolben bestueckt, mit warmen oder heissem Wasser uebergossen und auf Warmhaltestufe gestellt.
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Hi Tebasile, da hat die culinarische Schürze ja doch noch einen angemessenen Platz gefunden ;-), aber sehr schöne Fotos.
ReplyDeleteDanke Paprika, find ich auch:-).
ReplyDeleteHi Tebasile, aber nicht, daß sich noch gefährliche Viren auf Deiner Terasse festsetzen ;-)
ReplyDeleteKicher liebe Ravenna...oder rodige Silberfische :-)
ReplyDelete..... oder gar sonstiges Küchenungeziefer.
ReplyDelete...Schaben oder sonstiges Getier. Aber eigentlich sind die doch nur da wo mit Müll gearbeitet wird. Also kann DIR nix passieren! *uff* Das wär geklärt, zum Glück :-))
ReplyDeleteHi Tebasile,
ReplyDeleteerstaunlich, daß dieser Post in Deiner Liste der am meisten angeklickten Fotos steht. :-))
Ob sich wohl der Rohrspatz ->http://blog.rohrspatz.com/ darüber auch schon (Tages-)Gedanken macht? Herzliche Grüße sendet Dir Ravenna!
Huhu Ravenna,
ReplyDeletena sowas....wo es doch momentan gar keinen lokalen Mais gibt :-) !